少し前から登録している、「モラタメ」というサイトでエスビー食品のラー油調味料が当たりました。
早速昨日は、「ぶっかけ！おかずラー油」三昧
朝食は、卵かけご飯にぶっかけ！おかずラー油をのせて・・・
夕食は、麻婆なんちゃら☆って感じで、いろいろ入れてみました。
ちなみに、写真には、
- 1丁一回で使えないので、何回かに使っている豆腐最後の6分の1丁
- インゲン豆
- カレー用に買って余った、人参とジャガイモ
- ほうれん草
- ナス
が入っていたと思います。
麻婆料理は好きなのですが、どうも市販の麻婆○○の素を買ったら、もやしとか豆腐とか安い食材を使っても、素だけで高くついてしまうので、こうして作れるのはうれしいです。
一度市販の豆板醤を使って作ったことがありますが、ぶっかけ！おかずラー油で作った方が好みの味に仕上がりました。
辛さ控えめということで、少し多めかな…というくらい入れても問題ありません。
自宅で食べるラー油を食べるのは、これが初めてですが、これはなかなか使えそうです。
いろいろな料理に使ってみてもおもしろそうですが、今回うれしいことに、簡単に作れるレシピ集がついてきました。
今回のキャンペーンでは、ぶっかけ！おかずラー油と、新感覚ラー油調味料の「のせタレ！ラー油ねぎ塩」ももらえました。
一人暮らしなので、開封後はお早めにということなので、おかずラー油が終わる頃に食べてみたいと思います。
キャンペーンサイトやいろいろなブログで、たくさんのレシピが紹介されています。皆さんもいかがでしょうか
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